關于香料
DATE:2017/3/14 VISITORS:5445
在大(dà)家(jiā)平日(rì)所熟知(zhī)的蘋果中的香氣中,其實含有(yǒu)300種以上(shàng)的香氣成分(fēn)。•換言之,香氣其實是(shì)多(duō)種多(duō)樣的化(huà)學物(wù)質的大γ(dà)集合。蘋果的品種不(bù)同,其中的香氣也(yě)不(bù)同,這(zhè)是(shì)蘋果中§香氣成分(fēn)的組合或其中含量的差異所導緻的結果。
自(zì)然界裡(lǐ),具有(yǒu)香氣的物(wù)質有(yǒu)40萬種以上(shàng)。公元前3000年(nián),人(rén)類就(jiù)已經開(kāi)始從(cóngΩ)植物(wù)中提取這(zhè)些(xiē)物(wù)質,作(zuò)為(wèi)香油使用(yòng)。而到(dào)了(le✘)19世紀,随著(zhe)技(jì)術(shù)發展,人(rén)們對(duì)香氣成分(fēn)的分(fēn)析已達到(dào)了(le)極緻,并人(r én)工(gōng)制(zhì)造出與自(zì)然界的香氣的分(fēn)子(zǐ)構造相(xiàng)同的合成香料。
目前在市(shì)場上(shàng)流通(tōng)的天然香料與人(rén)工(gōng)香₹料種類的數(shù)量大(dà)約有(yǒu)5000~6000種。通(tōng)常,為(wèi)了(le)給産品增添香味,會(huì)在産品中∞會(huì)添加由數(shù)十到(dào)數(shù)百種成分(fēn)制(zhì)成的混合香料。這(zhè)種混合香料一(yī)✔般用(yòng)于食品與化(huà)妝品之中。食品香料用(yòng)于為(wèi)加工(gōng)食品•、點心、飲料等添加香味,而化(huà)妝品香料一(yī)般則用(yòng)于為(wèi)香皂、化(huà)妝品、藥用(yòσng)品或者洗滌劑添加香味。不(bù)同國(guó)家(jiā)之中也(yě)有(yǒu)關于香料使用(yòng)的&嚴格規定。
為(wèi)了(le)消費(fèi)者的使用(yòng)安全,香皂與洗劑類産品其中添加的香料的(£de)劑量是(shì)微(wēi)乎其微(wēi)的。而我們的制(zhì)皂宗旨一(yī)直是(shì)消費(fèi)者健康至上(shàn•g),在香料的選用(yòng)上(shàng),從(cóng)挑選到(dào)研發再到(dào)檢驗,都(dōu)嚴格遵守著(zhe)所有(₹yǒu)國(guó)家(jiā)安全規定。即時(shí)是(shì)天然香料,也(yě)不(bù)能(néng)随意添加,因為(wèi)在某種條件(jiàn)下(xià),天然香料也(yě)可(k★ě)能(néng)會(huì)引發安全問(wèn)題。比如(rú),天然的花(huā)香香料中可(kě)能(néng)含有÷(yǒu)強烈的毒素,又(yòu)或者在紫外(wài)線的照(zhào)射下(xià)發生(shēng)過敏反應等意外(®wài)。必須将這(zhè)些(xiē)有(yǒu)害因素全部排除之後,我們才會(huì)把合格的安全香料成分(fēn)添加至産'品之中。